저는 오늘 메주콩의 효능에 대해 말하려고 합니다. 콩은 한국에서 가장 흔하게 사용되는 재료 중 하나입니다.다른 말로 노란콩이라고 하는데 생산량도 만만치 않습니다. 그리고 메주콩은 질도 좋고 효능도 다양합니다. 한식에 없어서는 안 될 된장, 두부 등을 만드는 데 많이 쓰이며 여름철에는 콩국수를 즐길 수 있습니다.
첫번째로 혈관이 튼튼 해집니다. 많은 사람들은 콩이 혈관을 튼튼하게 해준다는 것을 알고 있습니다.식품의약품안전처가 매일 메주콩효능에 단백질 섭취를 권장하고 있다고 들었어요. 특히 혈관 건강의 경우 심혈관 질환 예방과 개선에 도움을 주고, 혈중 사포닌과 콜레스테롤 수치를 조절해 줍니다. 메주콩은 또한 지방을 간장에 녹여 소변으로 배출합니다.
여성에게 좋습니다. 콩은 특히 대표적인 성분인 제니스테인(Genisteine)과 다이드제인(Dyde Jane)에서 여성 호르몬과 비슷한 구조를 가지고 있기 때문에 일반적으로 여성들에게 좋다고 합니다. 특히 여성호르몬이 적은 갱년기 여성에게 좋고 반대로 과도한 여성호르몬은 여성호르몬 흡수를 막고 유방암을 감소시킵니다.
관절 건강에 좋습니다. 에스트로겐은 우리 몸의 골밀도를 향상시키는데 매우 중요한 성분입니다. 메주콩에는 비슷한 작용을 하는 이스플라보노이드가 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 되고 골다공증을 예방하며 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 강화입니다. 콩이 풍부한 사포닌, 비타민, 무기성분은 몸의 신진대사와 혈액순환을 촉진합니다.이것은 면역 체계를 강화하고 다양한 박테리아와 바이러스와 싸우는 것을 돕습니다. 또한, 간건강에 좋습니다. 콩에도 간에 지방이 쌓이는 것을 제외하고 인삼이 들어왔던 사포닌 성분이 있는데, 술을 잘 마시는 사람은 나중에 꾸준히 마시면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
성인병과 다이어트 효과입니다. 위에서 언급했듯이, 메주콩 효능에는 매주 혈관 건강에 도움을 줍니다.이것은 그것이 심혈관 질환을 유발하는 몸에 나쁜 콜레스테롤을 생산하기 때문입니다.이는 고지혈증과 심혈관질환을 예방하는 것은 물론 체내 지방합성을 억제하고 지방세포가 붓는 것을 방지하며 체중감량에도 도움을 줍니다. 장의 건강 콩이 가장 효과적이지 않나요?
메주콩 효능은 장 조절력이 뛰어나고 장운동을 활성화시켜 장 기능을 향상시키고 장 건강에 도움을 줍니다.활발한 배변은 또한 배변 활동을 촉진시켜 변비 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 다음으로는 치매 예방입니다. 메주콩 효능의 콜린 성분은 뇌의 신경전달물질 역할을 합니다. 콜리노젠은 신경세포의 위축을 억제하여 치매 예방과 치료에 도움을 줍니다. 마지막으로는 갱년기를 예방합니다 콩 이소플라본은 여성호르몬과 같은 효능이 있어 우울증, 홍조, 신경과민 등 갱년기 증상을 예방하고 개선하는 데 좋습니다.
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